山野草日記 - sanyasouさんのエントリ |
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2006/10/25
旬
執筆者: sanyasou (5:42 pm)
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出先で庭先から収穫したという柿をご馳走になりました。 “渋くないですか?”と聞かれ、大丈夫甘いですよ♪と言いかけたところで(おっ??)口中に渋みが広がりました。 久しぶりに味わう、この季節ならではの感覚でした。 “灰汁を撒くと良いんだよ”と同席していた、たかさんが教えてくれました。 先日コンビ二に置いてあった仙台市環境局発行の{クマに注意}というチラシには 〜収穫されないで放置されている柿、栗、野菜等は処分しましょう〜 などと書かれてあった事を思い出しました。 春と秋に食べ物を求めて活発に行動すると言い、生ごみ堆肥やコンポストなどをあさる事もあるそうです。 宮城県自然保護課 みやぎの野生生物⇒http://pref.miyagi.jp/sizenhogo/seibutu/top-i.htm |
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